Vive la ruta de la naranja

Historia

Tradición

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Gastronomía

LA RUTA DE LA NARANJA

¿QUÉ ES?

La naranja es familia, unión y tradición. También motor económico y bienestar. Es el zumo del desayuno, el olor a azahar del huerto de tus abuelos, el acompañamiento de tu vermut favorito, los gajos de naranja del almuerzo, la Vitamina C, la discusión de Navidad sobre a cuánto se paga el kilo y uno de los productos valencianos más internacionales.

Pero… ¿Qué sabemos en realidad sobre esta fruta? La Ruta Turística y Gastronómica de la Naranja de MATAFRUIT te permitirá adentrarte en el mundo citrícola a través de una experiencia única. Con un recorrido lleno de sabores y aromas cítricos podrás descubrir la historia, calidad y exportación de los cítricos; así como visitar su sala museística y su finca agrícola para descubrir cómo se cultiva e injerta. Además, disfrutarás de la gastronomía con muchos productos elaborados con cítricos. En resumen, en MATAFRUIT descubrirás la influencia que tiene la naranja en la vida de los valencianos y valencianas desde hace siglos.

¿EN QUÉ CONSISTE?

1

Historia, calidad y exportación de la naranja

Explicación y proyección de video

¿Sabías que la historia de la naranja se remonta nada más y nada menos a hace 20 millones de años en el sudeste asiático?

Te mostraremos su historia y la evolución de su industria en Vila-real y la provincia de Castellón. También te explicaremos como se procesa y exporta hoy en día. Además, te enseñaremos a distinguir las calidades de los cítricos para que puedas consumir siempre los mejores.

Todo ello, acompañado por la proyección de un video sobre cómo el sector se convirtió en el motor económico y social de la provincia y de la Comunitat Valenciana.

1

Historia, calidad y exportación de la naranja

Conoce la historia

¿Sabías que la historia de la naranja se remonta nada más y nada menos a hace 20 millones de años en el sudeste asiático?

Te mostraremos su historia y la evolución de su industria en Vila-real y la provincia de Castellón. También te explicaremos como se procesa y exporta hoy en día. Además, te enseñaremos a distinguir las calidades de los cítricos para que puedas consumir siempre los mejores.

Todo ello, acompañado por la proyección de un video sobre cómo el sector se convirtió en el motor económico y social de la provincia y de la Comunitat Valenciana.

2

El Museo de la Naranja

Visita guiada

En MATAFRUIT, durante todos estos años, hemos ido recopilando imágenes, adquiriendo herramientas y maquinaria (muchas de éstas centenarias) destinadas al cultivo de cítricos desde hace décadas.

Todo esto lo puedes ver en nuestro Museo de la Naranja de MATAFRUIT, donde conocerás de primera mano cómo trabajaban antiguamente los agricultores, te reencontrarás con el pasado de la citricultura y te sumergirás en su historia y tradición.

Además, hemos ampliado nuestro Museo de la Naranja con una zona destinada a la cultura valenciana (vestimentas típicas y utensilios que identifican a los valencianos desde hace siglos).

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El Museo de la Naranja

Visita guiada

En MATAFRUIT, durante todos estos años, hemos ido recopilando imágenes, adquiriendo herramientas y maquinaria (muchas de éstas centenarias) destinadas al cultivo de cítricos desde hace décadas.

Todo esto lo puedes ver en nuestro Museo de la Naranja de MATAFRUIT, donde conocerás de primera mano cómo trabajaban antiguamente los agricultores, te reencontrarás con el pasado de la citricultura y te sumergirás en su historia y tradición.

Además, hemos ampliado nuestro Museo de la Naranja con una zona destinada a la cultura valenciana (vestimentas típicas y utensilios que identifican a los valencianos desde hace siglos).

3

Del museo a la finca

Ruta guiada por la finca

¿Te has preguntado alguna vez cómo funciona una finca agrícola desde dentro? ¿Cuál es el proceso del cultivo hasta la recolección de los cítricos? ¿Sabes que todos los árboles se injertan y te lo vamos a mostrar en directo?

Visitarás nuestra finca pudiendo ver y degustar nuestras clementinas/naranjas directamente del árbol (en función de la temporada) y descubrirás la belleza y aroma de la flor del naranjo (conocida como “Flor de Azahar”). Seguidamente conocerás todo nuestro sistema de cultivo detallado a continuación:

  • Temporada de las principales variedades de cítricos.
  • Producción y vida de un árbol en sus principales edades.
  • Proceso y técnica de recolección de los cítricos.
  • Mantenimiento de la finca (poda, abonado, riego, tratamientos y otros trabajos a realizar).

Además… ¡Haremos un injerto en directo para ti!

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Del museo a la finca

Ruta guiada por la finca

¿Te has preguntado alguna vez cómo funciona una finca agrícola desde dentro? ¿Cuál es el proceso del cultivo hasta la recolección de los cítricos? ¿Sabes que todos los árboles se injertan y te lo vamos a mostrar en directo?

Visitarás nuestra finca pudiendo ver y degustar nuestras clementinas/naranjas directamente del árbol (en función de la temporada) y descubrirás la belleza y aroma de la flor del naranjo (conocida como “Flor de Azahar”).

Seguidamente conocerás todo nuestro sistema de cultivo detallado a continuación:
·Temporada de las principales variedades de cítricos.
·Producción y vida de un árbol en sus principales edades.
·Proceso y técnica de recolección de los cítricos.
·Mantenimiento de la finca (poda, abonado, riego, tratamientos y otros trabajos a realizar).

Además… ¡Haremos un injerto en directo para ti!

4

De la finca a la mesa

Gran degustación gastronómica

¿Alguna vez te has preguntado cuántos productos elaborados se pueden hacer con los cítricos o la flor de azahar?

En MATAFRUIT disfrutarás de una degustación de nuestros cítricos y nuestro zumo natural recién exprimido para ti.

Seguidamente descubrirás y podrás degustar gran variedad de productos elaborados artesanalmente con nuestros cítricos y nuestra flor de azahar; entre los cuáles destacamos los siguientes:

  • Licores de mandarina y limón.
  • Licor de crema de chocolate, vainilla y naranja.
  • Vermuth blanco a la naranja.
  • Surtido de mermeladas de cítricos (mermelada de naranja, de limón con miel de flor de azahar, de naranja con higos, de naranja amarga…).
  • Chocolate blanco a la naranja y chocolate negro con naranja.

Y sí, esto no es todo… ¡Probarás muchos productos elaborados más!

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De la finca a la mesa

Gran degustación gastronómica

¿Alguna vez te has preguntado cuántos productos elaborados se pueden hacer con los cítricos o la flor de azahar?

En MATAFRUIT disfrutarás de una degustación de nuestros cítricos y nuestro zumo natural recién exprimido para ti.

Seguidamente descubrirás y podrás degustar gran variedad de productos elaborados artesanalmente con nuestros cítricos y nuestra flor de azahar; entre los cuáles destacamos los siguientes:

  • Licores de mandarina y limón.
  • Licor de crema de chocolate, vainilla y naranja.
  • Vermuth blanco a la naranja.
  • Surtido de mermeladas de cítricos (mermelada de naranja, de limón con miel de flor de azahar, de naranja con higos, de naranja amarga…).
  • Chocolate blanco a la naranja y chocolate negro con naranja.

Y sí, esto no es todo… ¡Probarás muchos productos elaborados más!

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Llévate nuestros cítricos naturales a casa

Del campo a casa

Y no pienses que te irás con las manos vacías…

Al finalizar la visita te regalaremos una bolsa de nuestras mejores clementinas/naranjas (en función de la temporada) para que las disfrutes y tengas un pedacito de nuestra cultura y tradición en tu mesa.

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Llévate nuestras naranjas naturales

Del campo a casa

Y no pienses que te irás con las manos vacías…

Al finalizar la visita te regalaremos una bolsa de nuestras mejores clementinas/naranjas (en función de la temporada) para que las disfrutes y tengas un pedacito de nuestra cultura y tradición en tu mesa.

VIDEO DE

PRESENTACIÓN

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LOS MEJORES MOMENTOS

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¿QUÉ DICEN DE NOSOTROS?

Visita muy interesante con buenas explicaciones. Producto natural y de calidad. Ideal para grupos de todas las edades.
Martina miralles
Nous venons de visiter ce domaine. Manuel est très professionnel et très complet dans ses explications en français. Dégustation faite dans les règles de l'art. Merci beaucoup. Je vais en parler autour de moi en Bretagne.
Michelle Noizat

¿Dónde estamos?

InfO y reservas

Si quieres que te demos más información, disponibilidades, precios o detalles sobre nuestra Ruta de la Naranja, ponte en contacto con nosotros y te responderemos a la mayor brevedad posible.

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