Les citrons que nous cultivons sont de la variété "Eureka Quatre Saisons" et ont une appellation d’origine locale contrôlée. Cette variété est la plus appréciée, avec une bonne taille, une pulpe très juteuse et une grande quantité de jus. En plus, cette variété se caractérise pour nous offrir quatre productions différentes pendant toute la saison; de cette façon, du 1er Novembre au 31 Mai vous pourrez toujours avoir les meilleurs citrons dans votre cuisine.

SAISONNALITÉ: De Novembre à Mai (le climat peut éventuellement raccourcir la durée de la saisonnalité).

CONSERVATION: De 3 à 4 semaines (sans besoin de la conserver au réfrigérateur).